11月26日(土)鳥取県北栄町の中央公民館にて『目指せB級ご当地グルメ 長イモ料理コンテスト』を開催いたしました。
応募総数98作品の中から、書類審査を行い7作品を選考し最終審査会を開催いたしました。
最終審査員の鳥取県知事夫人 平井りえ氏・北栄町長 松本昭夫氏・倉吉北高等学校調理科教諭 川本徹也氏・鳥取県栄養士会理事 河本順子氏・北栄町主婦代表 中江みよ子氏の5名による総合評価点で審査を行いました。 最優秀賞は『元気100倍!ねばしゃき茶漬け♪』を考案された三谷祥子さん(高校生)と石井絢子さん(高校生)が輝きました。 また、優秀賞には『トロットロ餃子スープ』を考案された石水智宏さん(短大生)・アイデア賞には『長芋蒸しパンの北栄バーガー サクサクチリソース』を考案された木村信子さん(主婦)が輝かれました。
今回の最終審査会出場作品は後日『北栄でうまいもんを作ろう会』HPでご紹介させて頂きます。