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長イモ料理コンテスト最終審査会開催致しました。(レストラン事業部)

11月26日(土)鳥取県北栄町の中央公民館にて『目指せB級ご当地グルメ 長イモ料理コンテスト』を開催いたしました。

 

応募総数98作品の中から、書類審査を行い7作品を選考し最終審査会を開催いたしました。

最終審査員の鳥取県知事夫人 平井りえ氏・北栄町長 松本昭夫氏・倉吉北高等学校調理科教諭 川本徹也氏・鳥取県栄養士会理事 河本順子氏・北栄町主婦代表 中江みよ子氏の5名による総合評価点で審査を行いました。 最優秀賞は『元気100倍!ねばしゃき茶漬け♪』を考案された三谷祥子さん(高校生)と石井絢子さん(高校生)が輝きました。 また、優秀賞には『トロットロ餃子スープ』を考案された石水智宏さん(短大生)・アイデア賞には『長芋蒸しパンの北栄バーガー サクサクチリソース』を考案された木村信子さん(主婦)が輝かれました。

今回の最終審査会出場作品は後日『北栄でうまいもんを作ろう会』HPでご紹介させて頂きます。

 

■ 北栄でうまいもんを作ろう会HP

ご挨拶Top Message MORE

株式会社チュウブは、昭和38年に芝生の生産・販売の事業からスタートしました以来、今日に至るまで事業分野は”緑”をキーワードに、ゴルフ場の運営事業をはじめ、公園やスポーツ施設の運営など多岐にわたっています。

株式会社チュウブ 代表取締役会長 大田英二

生産方法

鳥取、つくばなど、日本各地の 広大な圃場で一貫した品質管理のもと、独自のノウハウで丁寧に栽培・出荷されています。

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鳥取砂丘芝

鳥取県中央部の北条砂丘から鳥取砂丘地帯の粒形の揃った良質の天然砂圃場で生産し、施工後の透水性に優れた芝を全国へ発送します。

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受託生産

全国のゴルフ場オーナー様や植生関連業者の皆様からのご依頼により、様々な芝生を受託生産しています。その実績をご紹介します。

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